Domačija Šrajf
Domačija Šrajf vas popelje neposredno v središče lokalnih običajev in tradicije. Ponuja nenavadno kombinacijo storitev in zagotavlja vrhunsko in edinstveno doživetje. Domačija je namenjena pečenju različnih vrst kruha, peciva in drugih dobrot, s posebnim poudarkom na peki belokranjske pogače (certificirana evropska zaščitena jed) in ajdove pogače s skuto. Šrajf oživlja tradicionalne recepte iz belokranjske kuhinje.
Poleg okusnega dela obiska je del domačije tudi muzej (odprt od pomladi do zime), kateri ponuja obiskovalcem izkušnjo tradicionalne metode pečenja. Obiskovalci si lahko ogledajo opremo in stroje, ki se uporabljajo za gojenje pridelkov žit. Če rezervirate ali pokličete vnaprej, vam lahko pokažejo tudi, kako so strgali pšenico s pomočjo mlina, ki ga poganjajo konji.
Ne le to, obiščete lahko tudi partizansko bolnišnico "Topolovec" - ohranjeno operacijsko dvorano, ki je delovala v letih 1944-1945, in edino v Sloveniji, ki je za razliko od drugih, delovala na vasi in ne v gozdu. Za več informacij si lahko ogledate brošuro ob 60-letnici, ki daje vpogled v dogajanje, o katerem so povedali tamkajšnji vaščani.
Domačija Šrajf vam ponuja:
- Degustacija vseh vrst peciva, kruh in pecivo
- Voden ogled muzeja
- Prikaz partizanske bolnišnice "Topolovec" (vključno z agendo vasi in bolnišnic iz tega obdobja)
Ne pozabite si rezervirati tudi kosila ali večerje.