Luxury of freedom

Vinska klet KZ Metlika

Podzemna, 108 metrov dolga vinska klet, ki je prav posebna vrsta predora, v svoje prostore vabi vse ljubitelje pravega lokalnega belokranjskega vina. Z letno proizvodnjo okrog 750.000 litrov vina vinska klet Metlika s pomočjo kooperantov pokriva celotno vinorodno območje in vinorodni okoliš Bele krajine. Vinska klet je odprta za obisk in ponuja strokovne vodene oglede s široko razlago pridelave in tradicije vina v Beli krajini.

V Beli krajini je na sončnih pobočjih Gorjancev na nadmorski višini med 200 in 350 metrov zasajenih približno 600 hektarjev vinogradov. KZ Metlika ima na 26. hektarjih svojih lastnih obdelovalnih vinogradniških površinah zasajenih okoli 110.000 sadik žlahtne vinske trte na najboljših legah Vinomerja in Vidošič, okoli znamenite cerkvice sv. Ane. Za potrebe proizvodnje vina, vinska klet odkupuje grozdje od skoraj 200 belokranjskih vinogradnikov, ki so zadružni kooperanti. V kleti verjamejo, da je kvaliteta vina rojena že v vinogradih, zato je vse grozdje ročno obrano, vrhunske kakovosti, kar nudi odlične pogoje za nadaljnjo predelavo in proizvodnjo vina. Pridelavi vina je posvečene veliko pozornosti. Moštu oziroma vinu se nameni veliko časa, da se očisti, umiri, dozori in je pripravljeno za stekleničenje.

Vina odražajo sestavo belokranjskih tal, vremenske pogoje, geografsko lego, sorto žlahtne vinske trte, letnik in delo vinogradnika ter kletarja. Vina niso nikoli enaka, temveč so vsako leto drugačna, unikatna. Rezultati prepleta tradicije in sodobne tehnologije v pridelavi, se kažejo stenah in vitrinah v kleti, katere krasijo številne nagrade in priznanja, tako na slovenskem, kakor tudi svetovnem nivoju. Bogata zgodovina in napredno razmišljanje so glavna vodila vinske kleti Metlika.

KZ METLIKA z.o.o. 
Cesta XV. brigade 2 
8330 Metlika, SLOVENIJA

tel: 07/363 70 00
fax: 07/363 70 11

info@kz-metlika.si

www.kz-metlika.si

Odpri zemljevid

Razdalja: